“తాజాగా ఉంచడం” పై మూడు ఆసక్తికరమైన కథనాలు

1. టాంగ్ రాజవంశంలో తాజా లిచీ మరియు యాంగ్ యుహువాన్

"గుర్రం రోడ్డుపైకి రావడాన్ని చూసి, చక్రవర్తి యొక్క ఉంపుడుగత్తె సంతోషంగా నవ్వింది; లిచీ వస్తోందని ఆమెకు తప్ప ఎవరికీ తెలియదు."

ప్రసిద్ధ రెండు పంక్తులు టాంగ్ రాజవంశంలోని ప్రసిద్ధ కవి నుండి వచ్చాయి, ఇది అప్పటి చక్రవర్తి యొక్క అత్యంత ప్రియమైన ఉంపుడుగత్తె యాంగ్ యుహువాన్ మరియు ఆమె ప్రేమించిన తాజా పండ్ల లిచీని వివరిస్తుంది.

హాన్ మరియు టాంగ్ రాజవంశాలలో తాజా లిచీని రవాణా చేసే పద్ధతి హాన్ మరియు టాంగ్ రాజవంశాలలో హిస్టారికల్ అన్నల్స్ ఆఫ్ లిచిలో “ఫ్రెష్ లిచీ డెలివరీ” లో, కొమ్మలు మరియు ఆకులతో కలిపి, తడి వెదురు కాగితంతో చుట్టబడిన లిట్చి బంతిని ఉంచారు. ఒక పెద్ద వ్యాసం (10 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ) వెదురులోకి మరియు తరువాత మైనపుతో మూసివేయబడుతుంది. దక్షిణం నుండి వాయువ్య దిశలో నాన్‌స్టాప్‌తో పగలు మరియు రాత్రి వేగంగా గుర్రం పరిగెత్తిన తరువాత, లిచీ ఇప్పటికీ చాలా తాజాగా ఉంది. లీచీల యొక్క 800-లి రవాణా బహుశా శీతల గొలుసు రవాణా.

news-2-(11)
news-2-(2)

2.మింగ్ రాజవంశం - హిల్సా హెర్రింగ్ డెలివరీ

బీజింగ్‌లోని రాజధానులతో ఉన్న మా మింగ్ మరియు క్వింగ్ రాజవంశంలో, హిల్సా హెర్రింగ్ అనే చేపలను తినడానికి చక్రవర్తులు ఇష్టపడ్డారని చెబుతారు. అప్పటి సమస్య ఏమిటంటే, చేప యాంగ్జీ నది నుండి, బీజింగ్ నుండి వేల మైళ్ళ దూరంలో ఉంది మరియు అదనంగా, హిల్సా హెర్రింగ్ చాలా సున్నితమైనది మరియు చనిపోవటం సులభం. బీజింగ్‌లో చక్రవర్తులు తాజా నీడను ఎలా తినగలరు? కోల్డ్ చైన్ రవాణా యొక్క పాత మార్గం సహాయపడుతుంది!

చారిత్రక రికార్డుల ప్రకారం, "మందపాటి పంది పందికొవ్వు ప్లస్ మంచు మంచి నిల్వ చేస్తుంది". ముందుగానే, వారు పెద్ద బారెల్ పందికొవ్వు నూనెను ఉడకబెట్టారు, తరువాత అది పటిష్టం కావడానికి ముందే చల్లబడినప్పుడు, తాజా నీడను ఆయిల్ బారెల్‌లో పట్టుకుంటారు. పందికొవ్వు నూనె పటిష్టం అయినప్పుడు, అది వాక్యూమ్ ప్యాకేజింగ్కు సమానమైన బయటి పదం నుండి చేపలను నిరోధించింది, తద్వారా చేపలు బీజింగ్కు రాగానే పగలు మరియు రాత్రి వేగంగా రావడం వల్ల అవి తాజాగా ఉన్నాయి.

3. క్వింగ్ రాజవంశం - బారెల్ నాటడం లిచీ

పురాణాల ప్రకారం, చక్రవర్తి యోంగ్జెంగ్ కూడా లిట్చీని ఇష్టపడ్డాడు. చక్రవర్తికి అనుకూలంగా ఉండటానికి, అప్పటి ఫుజియాన్ మరియు జెజియాంగ్ గవర్నర్‌గా ఉన్న మాన్ బావో తరచుగా స్థానిక ప్రత్యేకతలను యోంగ్జెంగ్‌కు పంపారు. లిట్చిని తాజాగా ఉంచడానికి, అతను ఒక తెలివైన ఆలోచనతో వచ్చాడు.

మన్బావో చక్రవర్తి యోంగ్జెంగ్కు ఒక లేఖ రాశాడు, "లిచిని ఫుజియాన్ ప్రావిన్స్‌లో ఉత్పత్తి చేస్తారు. కొన్ని చిన్న చెట్లను బారెల్‌లో పండిస్తారు. చాలా మంది ప్రజలు తమ ఇళ్లలో లిట్చీని కలిగి ఉంటారు, కాని దాని రుచి పెద్ద చెట్లచే ఉత్పత్తి చేయబడిన లిట్చి కంటే తక్కువ కాదు. చిన్న చెట్లు సులభంగా పడవ ద్వారా బీజింగ్ చేరుకోగలవు, వాటిని రవాణా చేసే అధికారులు చాలా కష్టపడాల్సిన అవసరం లేదు. ...... ఏప్రిల్‌లో, బారెల్-నాటడం లిట్చి చెట్లను వెంటనే పడవ ద్వారా బీజింగ్‌కు రవాణా చేస్తారు. రెండు ఏప్రిల్ మరియు మే నెలల్లో నెలరోజుల పర్యటన, జూన్ ప్రారంభంలో వారు రుచికి లీచీలు పండినప్పుడు రాజధానికి చేరుకోవచ్చు. "

ఇది ఒక అద్భుతమైన ఆలోచన. అతను కేవలం లీచీలు ఇవ్వడానికి బదులుగా, అప్పటికే లీచీలను ఉత్పత్తి చేసిన బారెల్‌లో నాటిన చెట్టును పంపాడు.

news-2-(1)
news-2-(111)

మా మెరుగైన జీవిత నాణ్యత మెరుగుదల మరియు ఇ-బిజినెస్ యొక్క మరింత సౌలభ్యంతో, కోల్డ్ చైన్ లాజిస్టిక్స్ మన దైనందిన జీవితంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తోంది. ఇప్పుడు చైనాలో రెండు రోజుల్లో తాజా పండ్లు మరియు మత్స్యలను రవాణా చేయడం సాధ్యపడుతుంది.


పోస్ట్ సమయం: జూలై -18-2021